Konzept für die Mensa – Mittagspause

Die KGS Waldschule Schwanewede ist eine Ganztagsschule in offener Form. Die Rhythmisierung des Schulalltags gestaltet sich neben IB-Unterricht und AGs wesentlich über die einstündige Mittagspause zur Regenerierung bei Mittagessen und vielfältigen Pausenangeboten. Die Mittagspause ist Teil des offenen Ganztagsangebots. Wer das Essensangebot und/oder die Pausenangebote wahrnehmen möchte, muss dazu unter Angabe der Anzahl der Tage angemeldet werden. Das Anmeldeverfahren wird über die Schülerfirma geregelt.

Gesundheitserziehung und zeitgemäße gesunde Ernährung sollen durch die Speisepläne von Mensa und Cafeteria erreicht und gewährleistet werden und orientieren sich an den Vorgaben für Gemeinschaftsverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), die in Zusammenarbeit mit den Kultusministern erarbeitet wurden. Außerdem lassen wir uns in unserem Konzept vom „Nationalen Aktionsplan für Ernährung und Bewegung“ und den darin enthaltenen Ratschlägen leiten.
äußeren Form her ein Zeichen für die zu erstrebende „Ernährungswende“, Neugestaltung der Pausenhalle und vielschichtige Pausenangebote - innen und außen - sollen zu einer Verhaltenswende und einem positiven sozialen Kodex beitragen und zu einer neuen Verhaltenskultur an der Waldschule führen.

Die Möglichkeit einmal pro Woche mit der Klasse eine gemeinsame Mittagsmahlzeit einnehmen zu können, soll - neben Einübung von Esskultur – den oben genannten Verhaltenswandel unterstützen.
ll diese Aufgaben und Bereiche sind Schüler/innen selbstständig und in verantwortlicher Position eingebunden. Das gilt besonders für die Mitarbeiter/innen der Schülergenossenschaft „SWS EasyLife“, die neben Aufsichtsverantwortung den Speiseplan mit dem Betreiber gestalten und über ein modernes elektronisches Buchungs- und Zahlungssystem die Mensaverwaltung betreiben.